Agua fresca de fresa y sandia

¿QUÉ ES AGUA FRESCA?

Dirígete a cualquier taquería y es probable que encuentres agua fresca (que se traduce literalmente como "agua dulce") para la venta también. Los sabores estándar son tamarindo (hecho con tamarindo), horchata (arroz y canela) y jamaica (hibisco), pero puedes hacer agua fresca, una refrescante bebida refrescante, de casi cualquier fruta jugosa.

• Preparación: 10 minutos. 

• Producción: hace 4 tazas.

INGREDIENTES

• 1 libra de sandía sin pepitas o sembrada en cubitos (sin corteza), alrededor de 3-4 tazas.

• 8 onzas de fresas, tallos eliminados (alrededor de una pinta).

• 1 cucharada de jugo de limón o lima.

• 1 cucharada de azúcar.

• 1/4 a 1/2 taza de agua fría.

PREPARACION

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si lo desea, puede colar el puré a través de un tamiz de malla, para colar las piezas de pulpa que no se rompieron en la licuadora. Ajusta los ingredientes al gusto.

     ¡Si intentas hacer esta receta, compartela en nuestras redes sociales!